Die Nahrungsaufnahme – etwas, das wir meistens mehrmals täglich vollziehen. Das spannende daran: Kaum eine andere Tätigkeit hat so weitreichende Konsequenzen auf uns, unsere Umwelt und alles um uns herum. So frage ich mich ab und zu wie es passieren konnte, dass etwas so ESSENZIELLES wie unsere Nahrung zu etwas so Unverständlichem und Komplizierte wurde? Niko Rittenau, Ernährungswissenschaftler, sagt es treffend: «Mehrmals täglich halten wir mit Messer und Gabel unser Wohlergehen, unsere eigene Gesundheit und die Zukunft unseres Planeten sprichwörtlich in den Händen!».

Und da du auf unserer Beratunsseite «gelandet» bist nehme ich an, dass du dich für ein Beleuchten deiner Ernährung entschieden hast…

Du möchtest

– deine Gesundheit optimieren, fitter, vitaler und leistungsfähiger werden

– das 1×1 der gesunden Ernährung kennen lernen

– den IST-Zustand beleuchten und gemeinsam anschauen, was deine Ziele (SOLL-Zustand) sind

– einfache Wege finden, alles in deinen Alltag integrieren zu können

– mehr Vitalität und Lebensenergie gewinnen

– im Beruf ausdauernder sein ganz ohne Müdigkeitsattacken

– deine Verdauungsbeschwerden in den Griff bekommen

– das Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung abwenden

– endlich hinschauen, handeln und umsetzen…

Sicherlich weisst du, dass bei den meisten unserer Zivilisationskrankheiten und gesundheitlichen Problemen die Ernährung eine entscheidende Rolle spielt. In zahlreichen Studien wurde nachgewiesen, dass eine Ernährung ohne tierische Produkte allgemein gesünder ist sowie das Risiko verschiedenster Krankheiten senken kann oder sogar eine bereits bestehende Krankheit heilt. Und ich kann dir versichern: Du darfst dabei genügend essen, musst nicht hungern und kannst voller Freude gesunde, schmackhafte Gerichte zubereiten… probiere es aus!

„In der einen Hälfte des Lebens opfern wir die Gesundheit, um Geld zu erwerben; in der anderen opfern wir Geld, um die Gesundheit wieder zu erlangen. Und während dieser Zeit gehen Gesundheit und Leben von dannen.“ – Voltaire

Meine Methode

Im Ernährungscoaching beginnen wir gemeinsam mit einer IST- und SOLL-Analyse, besprechen deine Themen und Probleme und planen die Umsetzung der Veränderung im Alltag. Einfache Tipps und gut verständliche, aus über 20 jähriger Erfahrung gewonnene Erkenntnisse, helfen dir bei der Integration. Du erhälst gezielt Unterlagen und Antworten auf deine Fragen. Je nach Wunsch checken wir deinen Kühlschrank, gehen gemeinsam einkaufen, oder kochen ein Gericht, welches du besonders magst. Und falls dich die Welt der Heilkräuter interessiert zeige ich dir, was in deiner Umgebung so alles im Dienste der Gesundheit für dich wächst…

Ganz individuell gehe ich auf deine Themen ein und begleite dich zu deinem Ziel. Bist du bereit? 

„Lass Ernährung deine Medizin sein.“ Hippokrates

Zu mir

Lebensmittel anbauen, wachsen und gedeihen sehen, Natur, Erde, Garten und Tiere sind für mich kein Fremdwort, da ich auf einem Bauernhof aufgewachsen bin. Von klein auf durfte ich meinen Vater auf die Felder begleiten und hautnah miterleben, was Landwirtschaft bedeutet. Bereits früh spürte ich, dass Fleisch zu essen für mich nicht stimmte und so wurde ich als einziges Familienmitglied vegetarisch. Mit der Geburt meines ersten Kindes erkannte ich, dass auch Milch trinken für mich absolut nicht mehr in Frage kommt und Schritt für Schritt wagte ich mich an eine pflanzlich vollwertige Ernährung heran. Dazu kommt mein eigener (Leidens-) Weg mit der Ernährung, welcher mich viel gelehrt und mir diffenrenziert aufgezeigt hat, was mir gut tut und was nicht.

Als diplomierte Pflegefachfrau DNII/HF und Mal-/ Kunsttherapeutin IAC/ IHK verfüge ich über den nötigen medizinisch-therapeutischen Hintergrund, dich ganzheitlich begleiten zu können. 

Kosten

Du entscheidest selber, wieviel dir mein Beratunspacket, vollgepackt mit Tipps und Unterlagen aus jahrelanger Erfahrung, wert ist. Meine Erhahrung hat gezeigt, dass 1 – 3 Coachings reichen, damit du deine persönlichen Ziele umsetzten kannst. 
Die Beratungen finden in Kölliken oder Gossau, online über Skype oder Zoom, oder je nach Wohnort bei dir Zuhause statt (mit Km-Entschädigung).

Termin vereinbaren

Melde dich ganz bequem per Mail oder Telefon bei mir: andrea.hilfiker@gmx.ch oder 078 694 94 22. Gerne darfst du vorab auch ganz unverbindlich deine Fragen stellen…